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春季怎樣吃更能營養、健康和養生

 

 春季怎樣吃更能營養、健康和養生,春季不能缺乏的營養素有什么呢?下面就趕緊和小編一起來看一下,過個美麗健康的春天吧。

維生素A 科學家們發現,脂褐素的生成與過氧化脂類有關。當人體缺乏維生素A時,皮膚會變得干燥、粗糙有鱗屑;若缺乏維生素B2時,會出現口角乳白、口唇皮膚開裂、脫屑及色素沉著。

含有維生素A食物:胡蘿卜、魚肝油、豬肝、菠菜中的維生素A都很豐富。但要記住,吃維生素A需要配合脂肪或礦物質,因為它是油溶性,要在油中才起作用。

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維生素C 在美白產品中大多數添加維生素C這一成分,因能幫助肌膚抵御紫外線侵害,避免黑斑、雀斑產生,而被認為極具美白功效。

含量豐富維生素C食物:新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等,新鮮水果如橙子、紅棗、山楂、獼猴桃等。

維生素E 能幫助肌膚抵御壓力,尤其身在都市環境,天天受到臟空氣、廢氣、煙霧的傷害,加上來自生活、工作、課業各方面的壓力,常常無法維持正常的作息時間,內憂加上外患,老化腳步也加速起來,所以想永葆青春,維生素E是好伙伴。

含有維生素E食物:小麥胚芽、豆類、菠菜、蛋、甘藍菜里,都有豐富的維生素E,如果要多補充維生素E,吃的會比擦的效果好。因為維生素E經過皮膚攝取釋放出來的效果仍然有限。食用維生素E的食物或營養補充品,可以由內而外抗氧化。

鈣 人體需要鈣來保持骨骼健康,預防骨質疏松。

建議:如果您不喜歡牛奶、酸奶、奶酪等富含鈣質的食物,可以考慮鈣補充劑。每次不要超過500毫克,同時應該補充維生素D或多曬太陽。但要注意,易患腎結石的人以及70歲以上女性不宜服用鈣補充劑。2010年的一項研究發現:絕經后女性使用鈣補充劑會增加心臟病風險。

鐵 它對維持紅細胞的正常功能至關重要。

建議:一般來說,只有貧血患者才需要服用鐵補充劑。如果只是輕度缺鐵,最好采用食補,尤其是處于月經期或妊娠期的女性,可以多吃些肝臟和其他動物內臟,或者瘦肉、海鮮、堅果和綠葉蔬菜等。

鉀 鉀能降低血壓,緩解心律失常,對抗體內過多的鈉。

建議:正使用呋塞米(速尿)等排鉀利尿藥治療高血壓或心臟病的人,可以考慮使用鉀補充劑,多吃香蕉、葡萄干、柑桔等富含鉀的食物。但要注意,老年人和腎病患者不宜攝入過多鉀。

 

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